Учебник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности 33.02.01 «Фармация», квалификация — фармацевт (приказ Министерства образования и науки Российской Федерации № 501 от 12 мая 2014 г. с изменениями, внесенными приказом № 391 от 9 апреля 2015 г.). Дисциплина «Фармакогнозия », наряду с «Фармакологией», входит в МДК.01.01 «Лекарствоведение» ПМ.01 «Реализация лекарственных средств и товаров аптечного ассортимента». В данном учебнике предмет фармакогнозии изложен в непосредственной связи с описанием действия и применения лекарственных средств растительного происхождения.
Рассмотрены традиционные для фармакогнозии вопросы заготовки, сушки, переработки, хранения лекарственного растительного сырья, рационального использования ресурсов и охраны лекарственных растений. В необходимом объеме приведены сведения по фармакопейному анализу лекарственного растительного сырья. Даны сведения о классификации, химическом строении, физикохимических, фармакологических и фитотерапевтических свойствах основных групп биологически активных веществ, изучаемых видов лекарственного растительного сырья. Дополнительно рассмотрено сырье животного происхождения.
Учебник "Фармакогнозия с основами фитотерапии" предназначен для студентов средних специальных фармацевтических учебных заведений — училищ, колледжей, техникумов.
Его основой является Федеральный государственный образовательный стандарт среднего профессионального образования по специальности 33.02.01 «Фармация», квалификация — фармацевт, утвержденной приказом Министерства образования и науки Российской Федерации № 501 от 12 мая 2014 г. (с изменениями, внесенными приказом № 931 от 9 апреля 2015 г.). Кроме требований Стандарта учебник вобрал в себя вековой опыт преподавания фармакогнозии в стенах Санкт-Петербургского фармацевтического техникума.
Изложение материала по лекарственным растениям приводится по схеме, традиционной для фармакогнозии, которая по самой сути является дисциплиной, смежной с ботаникой, фармацевтической химией, фармацевтической технологией и фармакологией.
Современная аптека стала научно-информационным центром как для врачей, так и для населения, особенно в вопросах действия и применения лекарственного растительного сырья, сборов, препаратов растительного происхождения. Поэтому авторы надеются, что представленный учебник послужит хорошей основой для адекватного фармацевтического и медицинского консультирования. Особенно это актуально на фоне не всегда продуманных и легковесных публикаций в периодической печати, передач на радио и телевидении. Изложение материала может служить поводом для обсуждения, будем весьма признательны за все предложения, направленные на улучшение содержания данного учебника.
В данном учебном издании использованы изображения лекарственных растений (иллюстрации расположены на цветной вклейке), созданные главным образом на основе материалов классических ботанических атласов.