0
корзина
Нутрициология и клиническая диетология: национальное руководство

Нутрициология и клиническая диетология: национальное руководство - Тутельян В. А.


Нутрициология и клиническая диетология: национальное руководство
Нутрициология и клиническая диетология: национальное руководство - Тутельян В. А.
3780 ₽

Есть издание дешевле?

Мы продадим книгу дешевле, если это издание есть в наличии у другого продавца в сети Интернет

Найдена книга с более низкой ценой

Ваше сообщение отправлено. Мы проверим цены и свяжемся с Вами в кратчайшие сроки.

ISBN: 978-5-9704-6999-6

Автор: Тутельян В. А.

Издательство: ГЭОТАР-Медиа, Россия

Артикул: 109986

Год издания: 2022 , страниц: 1008 , переплет: твердый

Формат: 17.0 x 24.5, вес: 1.480 кг

Нутрициология и клиническая диетология: национальное руководствоНутрициология и клиническая диетология: национальное руководство
Нет в наличии

Во втором издании руководства представлены современные вопросы здорового, лечебного питания, качества и безопасности пищи. Теоретические аспекты нутрициологии включают характеристику энергетического, белкового, липидного и углеводного обмена, обмена витаминов, макро- и микроэлементов.

Освещены особенности питания взрослого населения, беременных, кормящих матерей, детей дошкольного и школьного возраста, лиц пожилого возраста, спортсменов и др. Особое внимание уделено немедикаментозному лечению (диетотерапии) различных заболеваний, в том числе алиментарно-зависимых. Руководство отражает современное состояние проблемы качества и безопасности пищи.

Издание предназначено врачам-терапевтам, диетологам, гастроэнтерологам, эндокринологам, гигиенистам, эпидемиологам и другим специалистам, а также студентам старших курсов медицинских вузов, интернам, ординаторам, аспирантам.


Читать полностью
  • Отзывов пока нет...

Бесплатная доставка при заказе от 5000 рублей