В учебном пособии представлены сведения о возрастных изменениях органов и тканей жевательного аппарата, имеющие значение для диагностики и выбора метода лечения основных стоматологических заболеваний у взрослых людей разных возрастных групп. Пособие подготовлено профессором кафедры челюстно-лицевой хирургии и стоматологии Военно-медицинской академии имени С.М. Кирова, доктором медицинских наук, профессором А.К. Иорданишвили. Пособие предназначено для подготовки курсантов-стоматологов 3 курса, а также врачей стоматологов-интернов, клинических ординаторов по терапевтической, ортопедической, хирургической стоматологии и челюстно-лицевой хирургии.